MALZEMELER 4-5 parça dana biftek( Ortalama 500 gr) 4 Domates Yarım yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası Sıvı yağ Tuz Kırmızı biber Kekik Karabiber YAPILIŞI Öncelikle bifteklerimizin her iki tarafınıda tuz, kırmızı biber, kekik ile güzelce baharatlıyoruz. Tavaya sıvı yağ ekleyip bifeklerimizin her iki yüzünüde güzelce pişiriyoruz.(Nerdeyse pişmiş şekilde olmalı). Düdüklü tencenin içine bifteklerimizin diziyoruz . Muhtemelen 2-3 sıra olacak. Çukur bir kabın içine domatesleri rendeliyoruz. Salçayı(Her ikisinide) ve baharatı ekleyip güzelce bir karıştırıyoruz. Bu karışımı düdüklü tenceleredeki bifteklerin üzerine döküyoruz. Eğer bifteklerin üzerini örtmemişse su ekleyebilirsiniz. Düdüklü tencerede kısık ateşte 20-25 dk pişiriyoruz. Ve lokum gibi bir et yemeğine merhaba diyebilirsiniz.